Descubre por qué los quesos artesanales tienen un sabor y calidad incomparables
A diferencia de los productos industrializados, los quesos artesanales se elaboran con procesos más cuidadosos, que respetan el tiempo y la calidad de los ingredientes. En Lácteos Sotaquireño usamos leche fresca, cuajo natural y prácticas tradicionales que aseguran un sabor único.
Este enfoque no solo mejora el perfil nutricional del producto, sino que también genera empleo rural y preserva el conocimiento ancestral del campo colombiano.