El queso pera: un tesoro lácteo boyacense
Descubre la historia, sabor y tradición del queso pera artesanal de Boyacá El queso pera es uno de los productos más representativos de la cultura láctea boyacense. Su nombre se debe a su forma redondeada y ligeramente alargada, similar a una pera. Este queso artesanal se elabora con leche fresca de vaca y destaca por […]